Ya alguien dijo que lo importante
no es llegar sino mantenerse, y me acuerdo de esa frase cuando empiezo
algo, y más si la cosa no depende solo
de mí. Era la segunda salida de Manteles a Cuadros y algunos de los que habían
ido a nuestra primera salida en Naan se estaban excusando por razones de trabajo y otros
compromisos sociales entonces pensé que
hasta ahí nos había llegado el impulso.
Estaba cargada de trabajo por ser mi primera semana en empleo nuevo,
aparte mis amigas estaban embolatadas: María incapacitada por una operación,
Ana Lía clavada en la oficina con un informe, Paula V con una despedida de un
amigo y Adriana L con fiesta del trabajo y Juan Pablo Lema atrapado en un regreso Bogotá- Medellín. Pero no todo estaba perdido, Caro Acosta confirmó que iría con su amiga Juliana, y
cuando salía de la oficina, Sara Jaramillo me llamó, y con su voz de emocionada
de siempre y ese ritmo apresurado que uno
hereda de años de ser corresponsal de noticia, me dijo:
-Querida no te preocupes si no me ves a las 7 y 45 en
punto, voy a hacer acto de presencia en una comida y me vuelo para Verdeo.
Con Juliana, Caro Acosta, Sara y
su marido Juan Roberto confirmados, fue suficiente para quitarme el bajón de
que tal vez no pegarían más las salidas a Manteles a Cuadros.
Verdeo se ha vuelto popular entre la gente que busca una opción distinta en el rango vegetariano. El restaurante es de dos pisos y tiene una decoración inspirada en Alicia en el País de las Maravillas, el mes pasado hice una reseña de la primera vez que fuí, y repetí ahora porque fue el lugar eligido por el grupo que se viene armando de Manteles a Cuadros.
Cuando llegué Caro y Juliana ya habían pedido y se habián comido por completo una
entrada de falafel con humus y labne. Las dos
me dijeron que las bolitas de falafel estaban deliciosas y las salsas también.
Yo pedí una entrada que había comido la única vez que había ido a Verdeo y que
me encantó se trata de champicriollas con salsa de queso y de tomar pedí el guándolo con flor de Jamaica.
Entrada champicriollas $ 9.500 |
La noche traería varias
sorpresas, y es que cuando pensábamos que solo seríamos cinco, llegaron Pipe
Soto, Ana López con su marido Andrés y
Dora Veléz. Con ellos compartí la
entrada y además pedimos un limón marroquí que son unas tostadas untadas con
queso crema y con un ligero sabor a limón, acompañadas con fresas y kiwi, muy, pero muy, ricas
Entrada de limón marroquí $11.500 |
Paula V que fijo no alcanzaba a
estar, hizo el esfuerzo por hacerme el aguante y llegó con Libo,
un amigo, al que el ir a Verdeo, seguro, se convirtió en su más reciente pesadilla,
pues detesta lo vegetariano y la palabra comida es sinónimo, sí o sí, de proteína animal.
Después de mucho rogarle, Libo aceptó
tomarse una cerveza y compartir un sanduche de tres quesos con Paula V, pero sé que no se nos une más en este programa.
Derretido tres quesos $17.000 |
Esperamos a Sara y a Juan Roberto para pedir
los platos principales, y Sara entró con una pinta de coctel que me
emocionó porque sé que hizo todo lo humanamente posible para comer con nosotros.
De plato fuerte Caro y Juliana
compartieron una hamburguesa verdeo que
es a base
Hamburguesa Verdeo $14.500. Hamburguesa Ratatouille $17.500 |
Berenjenas parmesanas $ 17.800 |
Lasagna $17.800 |
Milonga flor de Jamaica $7.000 |
Tampón ecológico |
Dirección : Crr 35 #8a -3 barrio Provenza
Teléfono: 444 09 34
Teléfono: 444 09 34
Precio: Entre $20.000 y $30.000 por persona
Comida calificación: 9 puntos
Ambiente: 10 puntos.
Comida calificación: 9 puntos
Ambiente: 10 puntos.
Atención: 7 puntos. (No nos avisaron que la propina estaba incluida, así que cuando pagamos dejamos $18.000 de más, diciendo que era por propina y el cajero debió decirnos que ya la habíamos pagado. Es por ley que deben avisarte este tipo de cosas, así que terminamos dejando $42.000 de propina por una cuenta de $292.000)
Dato a tener en cuenta: Dictan clases de cocina y tienen un buen menú para llevar y hasta para congelar en la casa.